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一，長久以來，一直以為辣椒是外國輸入的洋貨，正式的文獻(xiàn)（各種辭典、百科全書）里均稱辣椒的原產(chǎn)地在南美洲，明代才隨西班牙人傳進(jìn)中國。首先使用辣椒的地區(qū)是沿海一帶的江浙。其實(shí)這都是積非成是的謬說。實(shí)際上，20世紀(jì)70年代，我國植物學(xué)
發(fā)布時(shí)間：2019-07-08 點(diǎn)擊次數(shù)：168
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大多數(shù)人認(rèn)為，辣椒原產(chǎn)于美洲，明代后期(16世紀(jì)末)傳入中國。主要的依據(jù)是明代高濂的《遵生八箋》(公元1591年)中的記載：“番椒叢生，白花，果儼似禿筆頭，味辣色紅，甚可觀?！蓖ㄟ^這段描述，一開始辣椒傳入中國的時(shí)候還是作為觀賞植物，一直到清
發(fā)布時(shí)間：2019-07-06 點(diǎn)擊次數(shù)：147
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隨著食品市場的發(fā)展，辣椒醬在市場上銷量極高，近幾年，采用了不同的先進(jìn)方法制成的辣椒醬，廣受消費(fèi)者的喜歡，具有獨(dú)特地方風(fēng)味的佐餐調(diào)味品，有著廣泛的市場基礎(chǔ)，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值不容忽視。辣椒醬是已經(jīng)成為我國部分地區(qū)居民生活重要消費(fèi)品之一。在國民經(jīng)濟(jì)中，
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辣椒和以辣椒作為首要調(diào)味料的菜肴屬于江湖菜和庶民菜，是傳統(tǒng)中國社會(huì)底層的飲食習(xí)慣，在1949年從前，這種飲食習(xí)慣僅限于社會(huì)中基層，縱然在傳統(tǒng)食辣區(qū)域的都會(huì)中，辣味菜肴也并不占上風(fēng)。在傳統(tǒng)的飲食文化階層格式碎片化之后，辣味得以打破階層局限而產(chǎn)
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黑龍江辣椒種植面積在3.0萬hm2左右，年產(chǎn)量80-150萬t，產(chǎn)值9-15億元。種植的品種有龍椒11號(hào)、龍椒13號(hào)、中椒系列、?；ㄏ盗泻蜕蚪废盗械榷畟€(gè)品種。宇椒1、2號(hào)、哈椒1號(hào)、中椒4、5號(hào)、元帥、津椒18、紅英達(dá)等甜椒，湘研1、1
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河北省年種植面積8.2萬hm2，總產(chǎn)量240余萬t。有100余家辣椒加工企業(yè)，其產(chǎn)品享譽(yù)國內(nèi)外。形成了以雞澤、冀州、望都等為代表的區(qū)域性辣椒貿(mào)易集散基地。全國“三都”之一的望都辣椒和享有“中國辣椒之鄉(xiāng)”的雞澤辣椒，以其獨(dú)特的風(fēng)味和品質(zhì)著稱，
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專家介紹，辣椒是貴州省種植面積最大的蔬菜作物和最重要的農(nóng)作物之一，也是辣椒是最具發(fā)展前途的地方特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。年種植面積14萬hm2，產(chǎn)量146萬t，產(chǎn)值19.8億元。遵義市是貴州辣椒最大產(chǎn)區(qū)，面積占全省的38.1%。貴州制干
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專家考察，辣椒四川產(chǎn)區(qū)種植面積居蔬菜的第3位，僅次于蘿卜和大白菜，但其產(chǎn)值居各種蔬菜的首位。辣椒種植面積7.75萬hm2，占全國辣椒種植面積130萬hm2的5.2%，產(chǎn)量143.4萬t，產(chǎn)值15億元。&n
發(fā)布時(shí)間：2019-06-29 點(diǎn)擊次數(shù)：266
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辣椒其實(shí)是一種十分健康的蔬菜，辣椒的果實(shí)溫和，可以散寒，健胃消食，常用于胃寒，疼痛，胃脹氣，消化不良，它對口腔及腸胃都有刺激作用，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液的分起到改善食欲的作用。辣椒在廣大地區(qū)種植十分廣泛，由于我國南北溫差較大，種植方法也略
發(fā)布時(shí)間：2019-06-25 點(diǎn)擊次數(shù)：167
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辣椒辛辣美味，是大家都喜歡吃的一種蔬菜，也常被用作配菜使用，但是如果采摘的辣椒過多，又怕壞掉該怎么辦呢？ 一、窖藏法 選擇地勢較高的地塊，掘成深1米，長5~6米，寬3米的地窖，四壁拍結(jié)實(shí)，再放入若干塊磚墊底，將裝好辣椒的盛器平擺放入，窖
發(fā)布時(shí)間：2018-04-30 點(diǎn)擊次數(shù)：178
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隨著社會(huì)的進(jìn)步，科技的發(fā)展，很多機(jī)械工具應(yīng)用在生產(chǎn)中，機(jī)械操作代替了人力勞動(dòng)，極大地節(jié)省了人力。比如：辣椒剪把機(jī)，這樣的機(jī)械，應(yīng)該說很多人都不知道，下面我們就介紹一下這樣的機(jī)械在使用的時(shí)
發(fā)布時(shí)間：2018-04-02 點(diǎn)擊次數(shù)：259
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隨著科技的進(jìn)步，人們生活水平的提高，人們的衣食住行越來依賴高科技產(chǎn)品，一旦出現(xiàn)人力完成起來比較困難或?qū)θ梭w會(huì)造成傷害的事，人們就會(huì)依賴機(jī)械去完成，因此很多能代替人力的機(jī)器就出現(xiàn)了，比如：辣椒去把機(jī)。下面，我們就來了解一下辣椒去把機(jī)吧！&nb
發(fā)布時(shí)間：2018-03-28 點(diǎn)擊次數(shù)：219
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3月7日，臨汾市侯馬赤焰辣椒基地一片繁忙，來自大寧、永和、古縣等地的種植戶正在忙著報(bào)名，為來年的春播備戰(zhàn)。據(jù)悉，赤焰辣椒種植面積在2017年已突破1.8萬畝。赤焰辣椒，顏色紅亮，辣度能達(dá)到平常
發(fā)布時(shí)間：2018-03-13 點(diǎn)擊次數(shù)：450
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家住阜南縣會(huì)龍鎮(zhèn)閆廟村的董賀勤今年66歲，為給患精神疾病的兒子治病，多年來，他不僅花光積蓄，還落下一身債務(wù)?！ ∪ツ?，在老董的奮斗下，在當(dāng)?shù)卣e極幫助下，老董種植大棚辣椒，獲得可觀效益，實(shí)現(xiàn)年終脫貧。前，老董家雖算不上太富裕，但也勉強(qiáng)過
發(fā)布時(shí)間：2018-03-07 點(diǎn)擊次數(shù)：279
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在現(xiàn)實(shí)生活中，辣椒剪把機(jī)與辣椒粉碎機(jī)作為辣椒加工過程中，常用的一類機(jī)器，一直都是被大家廣泛的應(yīng)用的辣椒加工機(jī)器。今天，我們要為大家介紹的是辣椒粉碎機(jī)和辣椒剪把機(jī)的工作原理的對比問題。首先
發(fā)布時(shí)間：2018-02-25 點(diǎn)擊次數(shù)：524
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現(xiàn)實(shí)生活中，已經(jīng)研究出來了很多的一般的人們還不知道的各種使用機(jī)械。我們都知道，辣椒是四川的特產(chǎn)，四川的人們不僅喜歡吃辣椒，關(guān)鍵是，哪里的氣候環(huán)境比較適合種植辣椒。對于這種樣的主要的農(nóng)作物，人們采摘之后，會(huì)把它制成
發(fā)布時(shí)間：2018-02-25 點(diǎn)擊次數(shù)：410
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地膜辣椒一般是12月下旬播種育苗，次年4月中下旬定植；一直到10月下旬撥秧，生長期達(dá)10個(gè)月，畝均產(chǎn)量在4000kg左右，可以與小麥套種，也可以留冬閑地種一地膜辣椒一般是12月下旬播種育苗，次年4月中下旬定植；一直到10月下旬撥秧，生長期達(dá)
發(fā)布時(shí)間：2018-02-06 點(diǎn)擊次數(shù)：499
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山水相依共創(chuàng)大產(chǎn)業(yè)，互聯(lián)互通深化大合作。遵義擬圍繞重慶“火鍋”辣椒材料需求，建立專供重慶火鍋辣椒生產(chǎn)基地，并積極支持重慶辣椒協(xié)會(huì)等經(jīng)營主體在遵建設(shè)辣椒生產(chǎn)基地、開展辣椒制品加工。這是近日重慶市農(nóng)委與遵義市農(nóng)委簽訂的《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作框架協(xié)議》明
發(fā)布時(shí)間：2018-01-23 點(diǎn)擊次數(shù)：553
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在管理過程中，如果肥水管理不當(dāng)，常會(huì)出現(xiàn)一些子葉帶帽、漚根、燒苗、徒長等現(xiàn)象，影響了辣椒幼苗的質(zhì)量，為了確保育出好苗、壯苗，在育苗過程中出現(xiàn)問題，及時(shí)解決，針對這些問題，提出解決方法供示范戶參考： 一、常出現(xiàn)的問題 1、子葉帶帽：辣苗帶
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1月13日，海南省瓊海市潭門鎮(zhèn)的農(nóng)民在采摘辣椒。近日，海南省瓊海市的辣椒陸續(xù)開始成熟，農(nóng)民忙著采收外運(yùn)，供應(yīng)各地市場。新華社發(fā)（蒙鐘德攝）
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