在第十二屆全國辣椒產(chǎn)業(yè)大會暨柘城第二屆辣椒文化節(jié)上，盧慶國在作依靠科技創(chuàng)新，提升中國辣椒產(chǎn)業(yè)競爭力報告中強調(diào)，我國應(yīng)加大辣椒產(chǎn)業(yè)育種科研力度，開發(fā)優(yōu)勢新品種。

  盧慶國談到，我國辣椒加工工藝已經(jīng)很成熟，提取率在96%以上，再提升1%也很困難，但通過育種可以輕松的將優(yōu)勢提高20—30%，甚至50%。深入開展辣椒育種工作對提升我國辣椒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢意義重大。

  中國每年制干辣椒的面積估計在300萬畝以上，用種量超過200噸，按平均1500元/公斤計算(雜交種子價格高的在3000元/公斤左右,價格高的超過3000元/kg，常規(guī)種子在1000元/公斤以下)，辣椒種子有3-5億元以上的市場，辣椒育種大有可為。

  提取用辣椒選育的方向：產(chǎn)量高、色價高、辣度高、含籽少、抗病蟲能力強、便于機采等。目前發(fā)現(xiàn)云南產(chǎn)的一種辣椒，當(dāng)?shù)亟心Ч斫罚飞珒r約E2.5左右，全椒辣度2-5%，畝產(chǎn)干辣椒100-200公斤。