在第十二屆全國(guó)辣椒產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨柘城第二屆辣椒文化節(jié)上，農(nóng)業(yè)部蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈信息分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)首席分析師張晶，在作辣椒市場(chǎng)預(yù)測(cè)報(bào)告中，提到我國(guó)干辣椒重點(diǎn)生產(chǎn)地區(qū)。

  張晶介紹，我國(guó)干辣椒重點(diǎn)生產(chǎn)地區(qū)是河南商丘柘城，河南漯河臨潁，河南安陽(yáng)內(nèi)黃，河北保定望都，河北滄州獻(xiàn)縣，河北冀州周村，遼寧北票，山東金鄉(xiāng)，貴州遵義，山東德州武城，山西忻州，山東德州陵縣，內(nèi)蒙古通遼，新疆巴音郭楞

  我國(guó)華北辣椒產(chǎn)區(qū)主要省份包括河南、山西、河北、安徽。主栽類型是朝天椒、線椒、牛角椒。代表品種有湘辣七號(hào)、辣豐3號(hào)、辛香八號(hào)、湘妃、天宇三號(hào)、天問(wèn)五號(hào)、三鷹椒、星秀、超級(jí)十六號(hào)。