辣椒剪把機(jī)功能主要是適用于辣椒（朝天椒、小米辣、野山椒、山鷹椒、線椒、燈籠椒、美國紅、益都紅、大板椒）等大小辣椒加工過程中的除柄工作。對含水分20%的干辣椒，剪切能力可達(dá)180kg/h，剪切能力與辣椒含水量成正比。切掉辣椒把的同時(shí)不切掉辣椒的“帽子”，剪切辣椒柄的干凈率達(dá)95%以上。

   辣椒除柄機(jī)機(jī)器已經(jīng)取代了人工剪把的麻煩，只需要一個(gè)人倒辣椒即可，機(jī)器使用簡單，維護(hù)容易，能實(shí)現(xiàn)成品和廢料的自動(dòng)分流，很適合大小型企業(yè)、農(nóng)民朋友、辣椒加工廠等使用。

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